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quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Macarrão com Frango!!!





Ingredientes:
1 kilo ou 1 1/2 de coxinha e asinha de frango
2 caixinha de molho pronto
1 pacote de macarrão (parafuso, penne ou gravatinha)
1 caldo de frango
temperos para o frango.( tempero completo, alho, cebola, azeite, vinagre, mostarda)
água para cobrir o frango
Modo de preparo:
Tempere o frango um pouco antes para pegar o gosto...
frite o frango em oléo quente junto com o caldo de frango, deixe dourar um pouco
Junte o molho de tomate misture e acrescente a água até cobrir bem todo o frango
Tampe a panela assim que começar a pressão deixe um pouquinho...
Abra a panela e acrescente o macarrão.
Vá mexendo aos poucos para ñ grudar no fundo da panela
Assim que o macarrão cozinhar coloque em um refratário
Jogue queijo por cima e sirva em seguida (porque o amido do macarrão seca o molho.