tag:blogger.com,1999:blog-86068341428872386372024-03-13T12:26:41.017-07:00Minhas chibatadas na senzala...Lerê, Lerê, Lerê, Lerê, LerêAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/00826443209192639946noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-8606834142887238637.post-42638194250156663092013-01-26T16:45:00.000-08:002013-01-27T03:16:11.506-08:00 1º amigo Carlos R. Henrique meu Portuga<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: center;">
<span style="background-color: #f1f2f6; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 14px; text-align: left;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;"> L</span><span style="color: #351c75; font-size: large;">ombo de porco com cogumelos</span></span></h3>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yeAuaj7qf1E/UQR0H4vVGPI/AAAAAAAAHyY/bWpGf0PZ0yc/s1600/receita+do+portuga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-yeAuaj7qf1E/UQR0H4vVGPI/AAAAAAAAHyY/bWpGf0PZ0yc/s320/receita+do+portuga.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
1 lombo de porco de 2 Kg<br />
1 cabeça de alho<br />
Pimenta-do-reino (a gosto)<br />
sal (a gosto)<br />
<br />
Modo de preparo:<br />
Amarre com barbante a peça do lombo para ficar com um formato redondo. Descasque<br />
e corte os dentes de alho em pedaços menores e misture com a pimenta e o sal a gosto em uma pequena tigela.<br />
Fure a carne e insira os pedaços de alho temperados. Tempere novamente com sal e pimenta que sobrarem dessa mistura.<br />
Sele a carne com óleo em uma panela bem quente em todos os lados e leve ao forno a 180ºC, por 40 minutos.<br />
<br />
<br />
<br />
Para o molho Cambridge:<br />
Ingredientes:<br />
4 gemas de ovos cozidos<br />
4 filés de aliche ou 2 filés de anchovas em conserva<br />
1 colher (sopa) de alcaparra<br />
1 colher (sobremesa) de mostarda<br />
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto<br />
150ml de óleo de canola<br />
Salsinha<br />
Hortelã<br />
½ cebola roxa pequena<br />
Pimenta-do-reino (a gosto)<br />
<br />
Modo de preparo:<br />
Cozinhe os ovos por 6 minutos, descasque e amasse as<br />
gemas em um pilão. Coloque os filés de aliche e amasse com as gemas.<br />
Acrescente a mostarda e mexa bem até formar uma pasta. Em uma tigela,<br />
vá incorporando, aos poucos, o óleo à pasta de ovos e aliche. Pique bem as alcaparras,<br />
a hortelã, a salsinha e a cebola, e acrescente ao molho. Misture tudo, acrescente pimenta-do-reino e sirva.<br />
<br />
<br />
<br />
Para fazer os cogumelos Paris:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Ingredientes:<br />
300g de cogumelos Paris (frescos)<br />
Tomilho<br />
Alecrim<br />
Sal (a gosto)<br />
Pimenta-do-reino (a gosto)<br />
<br />
Modo de preparo:<br />
Corte os cogumelos ao meio e frite na mesma frigideira que selou o lombo.<br />
Acrescente o tomilho, alecrim, sal e a pimenta e cozinhe até ficar macio.<br />
<br />
<br />
Essa receita eu peguei do meu amigo virtual mais que real, Carlos Rodrigues Henrique o Portuga mais gente boa que eu conheço. Amorodooooooooo...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5sjHH7oUXHk/UQR0T054WWI/AAAAAAAAHyg/w97oGcbkDqM/s1600/426957_343056892441957_1354425736_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-5sjHH7oUXHk/UQR0T054WWI/AAAAAAAAHyg/w97oGcbkDqM/s320/426957_343056892441957_1354425736_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00826443209192639946noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8606834142887238637.post-53940156077898935672012-05-11T05:35:00.001-07:002012-05-11T05:35:59.293-07:00Kingdom Hearts-The Promise-When In Rome<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="http://www.youtube.com/embed/yhQjDJJB3XA?fs=1" width="459"></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00826443209192639946noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8606834142887238637.post-44404385856857901102012-03-19T21:18:00.001-07:002012-03-19T21:19:45.811-07:00Salada de Macarrão da Diva<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kEeUnQ-yh0s/T2gEzcFoYzI/AAAAAAAADm0/olAFkxd01S0/s1600/486295_2880701788900_1600737501_32214636_923371108_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-kEeUnQ-yh0s/T2gEzcFoYzI/AAAAAAAADm0/olAFkxd01S0/s320/486295_2880701788900_1600737501_32214636_923371108_n.jpg" width="302" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: black;"><span style="color: #990000;"><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">macarrão cozido e frio</span><br style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">cebola, azeitona, orégano a gosto</span><br style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 dente de alho espremido</span><br style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">presunto e mussarela picada<br />pimentão verde, vermelho e amarelo picados em cubo<br />tomate sem semente picado em cubo<br />Azeitonas, limão, azeite e sal para temperar.</span> </span></span></div>
<br /></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00826443209192639946noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8606834142887238637.post-27715610814363370932012-03-19T20:44:00.002-07:002012-03-19T21:09:40.481-07:00Macarrão Pizza<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QE2QzVIlzN0/T2f85MrUDXI/AAAAAAAADms/dl0U37EV5SY/s1600/292146_2880653947704_1600737501_32214622_226285064_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-QE2QzVIlzN0/T2f85MrUDXI/AAAAAAAADms/dl0U37EV5SY/s320/292146_2880653947704_1600737501_32214622_226285064_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;"><b><br /></b></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: black; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div>
</div>
<span style="background-color: black;"><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: black; color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;">Misture em um recipiente</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: black;"><span style="line-height: 18px;">
</span><span style="line-height: 18px;"></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #990000;"><span style="background-color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;">250 gr de presunto picado em cubo</span></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: black;"><span style="line-height: 18px;">
</span><span style="line-height: 18px;"></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #990000;"><b><span style="background-color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;">250 gr de mussarela picada em cubo</span></b></span></div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #990000;"><b><span style="background-color: black; line-height: 18px;">
</span></b></span><span class="text_exposed_show" style="display: inline;"></span></span><br />
<div style="line-height: 18px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: black;">2 tomates sem semente picados em cubo</b></span></span></div>
</div>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span><br />
<div style="line-height: 18px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: black;">sal e orégano a gosto</b></span></span></div>
</div>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span><br />
<div style="line-height: 18px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: black;">1/2 pote de maionese se preferir pode colocar mais</b></span></span></div>
</div>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span></span><br />
<div style="line-height: 18px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: black;">Misture tudo e reserve</b></span></span></div>
</div>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b style="background-color: black;"><br /></b></span></span></div>
</div>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;">
<span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"></span></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><span style="background-color: black;">Cozinhe</span></span></span></span></div>
</div>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">
</span><span style="line-height: 18px;"><div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: black;">1 pacote de macarrão... parafuso ou gravatinha</span></div>
</div>
</span></span><div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: black;"><br /></b></span></div>
</div>
<span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><b><div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: black;">Depois escorra o macarrão e junte em seguida ao recheio reservado... se for um recipiente com tampa é só tampar até a mussarela derreter ou se preferir leve ao forno.</span></div>
</div>
</b></span><div style="line-height: 18px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: black;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">Sirva em seguida.</span> </b></span></div>
</div>
</span></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00826443209192639946noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8606834142887238637.post-24903137543351142442011-05-14T14:30:00.000-07:002012-03-19T21:08:55.016-07:00Torta de liquidificador<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-U459QFh-pGY/Tc70Pl4lU2I/AAAAAAAACv0/RlpcdmIY8n4/s1600/torta+de+frango.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-U459QFh-pGY/Tc70Pl4lU2I/AAAAAAAACv0/RlpcdmIY8n4/s320/torta+de+frango.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Massa:<br />
<br />
3 ovos<br />
3 colheres (sopa)de queijo ralado<br />
1 pitada de sal<br />
+ ou- 1 xícara de óleo<br />
12 colheres (sopa) de farinha de trigo<br />
2 colheres (chá) de fermento<br />
2 xícara (chá) de leite<br />
Bater tudo no liquidificador se precisar<br />
pode colocar leite para a massa ficar mais mole.<br />
<br />
Obs: eu bato duas vezes essa massa uma para a<br />
parte de baixo e a outra para cobrir o recheio...<br />
<br />
<br />
Recheio: (Tudo a quantidade de sua preferência...)<br />
pode ser frango, atum, sardinha, calabresa, carne moída...<br />
ou um de sua preferência ok<br />
cebola, alho, sal, pimenta do reino (opcional), evilha, milho,<br />
cenoura ralada, presunto, mussarela, molho de tomate e<br />
1 colher(sopa) catchup<br />
<br />
Montagem: Em uma forma untada coloque um pouco de massa,<br />
as fatias de presunto, as fatias de mussarela, o recheio<br />
e por cima mais massa. Ah jogue oregano por cima fica bonitinho kkkk<br />
<br />
Leve para assar até dourar...<br />
<br />
Agora faça e me convida para comer eh....<br />
<br />
OBS: Está receita era da minha mãe.<br />
<div>
<br /></div>
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00826443209192639946noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8606834142887238637.post-15594933108124453632010-09-22T21:01:00.000-07:002012-03-19T21:09:13.104-07:00Macarrão com Frango!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_aEYAEy0ChnE/TJrQr_BMEnI/AAAAAAAACWw/C0Kb35o4StE/s1600/gororoba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/_aEYAEy0ChnE/TJrQr_BMEnI/AAAAAAAACWw/C0Kb35o4StE/s400/gororoba.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #e06666;"><br />
</span><br />
<br />
Ingredientes:<br />
1 kilo ou 1 1/2 de coxinha e asinha de frango<br />
2 caixinha de molho pronto<br />
1 pacote de macarrão (parafuso, penne ou gravatinha)<br />
1 caldo de frango<br />
temperos para o frango.( tempero completo, alho, cebola, azeite, vinagre, mostarda)<br />
água para cobrir o frango<br />
Modo de preparo:<br />
Tempere o frango um pouco antes para pegar o gosto...<br />
frite o frango em oléo quente junto com o caldo de frango, deixe dourar um pouco<br />
Junte o molho de tomate misture e acrescente a água até cobrir bem todo o frango<br />
Tampe a panela assim que começar a pressão deixe um pouquinho...<br />
Abra a panela e acrescente o macarrão.<br />
Vá mexendo aos poucos para ñ grudar no fundo da panela<br />
Assim que o macarrão cozinhar coloque em um refratário<br />
Jogue queijo por cima e sirva em seguida (porque o amido do macarrão seca o molho.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00826443209192639946noreply@blogger.com7